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採用海拔1700公尺烏龍茶種,純手工採摘一心二葉,
以手工製成並以紅茶傳統耗時、耗工之製作方式
徹底揉捻與重發酵的過程,保留了高山茶甘甜的茶胺酸,
去除了茶葉本質會苦會澀的單寧酸、兒茶素
比較不傷腸胃不苦不澀
非常適合喝茶會不易入眠的朋友們
高海拔、無污染、溫差大的環境
讓高山紅茶滋味更帶有層次
溫、潤、甘、甜
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東眼山清香烏龍茶
茶區位於海拔1500~1800公尺以上之梨山山脈深山茶園,
終年雲霧繚繞,日照短,土壤有機質含量豐富,
葉片豐潤、渾厚、細嫩、果膠質含量高,
茶湯清澈透明,淡淡花香且甘甜,
,所製成的茶葉品質極佳,色澤翠綠鮮活
,茶湯滋味喉韻甘醇,香氣優雅且極耐沖泡 |
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